本报讯（南文）国家市场监管总局动员部署开展制止餐饮浪费专项行动以来，广西南宁市持续加强餐饮环节监管，发动餐饮企业单位文明经营、节约粮食、杜绝浪费，处处张贴反对餐饮浪费宣传广告，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚社会氛围。

    为推动制止餐饮浪费工作有序开展，南宁市发展改革委、南宁市商务局、南宁市市场监管局等多部门联合印发《关于印发南宁市反食品浪费工作方案的通知》，明确工作目标，建立健全反食品浪费工作机制和监督检查机制，加强调度，落实措施，定期评估该领域餐饮浪费情况。此外，印发《南宁市市场监督管理局关于印发制止餐饮浪费工作制度（试行）的通知》，通过开展专项行动，加大对餐饮服务经营者监督检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频、同步开展；组织开展“随机查餐厅”行动，聚焦餐饮浪费行为，将“光盘行动”融入餐饮环节日常监管，引导餐饮服务单位推行节俭用餐；指导餐饮企业、单位食堂等完善相关服务规范，结合南宁市创建国家食品安全示范城市宣传，在就餐场所设置“光盘行动”等公益广告或宣传提示牌；指导行业协会加强行业自律，制定相关制度规范，发布制止餐饮浪费倡议，探索建立奖惩机制。