安徽安庆市养老助餐:从“暖肠胃”到“暖心窝”
李亚彪  张紫赟

 

    “来了,老宋!”

    “是呀,你也是每天按时来,胃口怎么样?”

    “哈哈!跟今天的菜一样,挺好的……”

    近日,在安徽省安庆市大观区石化路街道大湖社区的老年食堂内,70多岁的宋烈勋一边和老友打招呼,一边打好了饭菜。

    窗明几净的环境、熟悉的社区老友、热腾腾的饭菜……中午不到12时,这里便坐满了就餐的老年人,大家边吃边聊。

    宋烈勋是这里的常客。由于老伴长时间在外地给儿子带小孩,“在哪吃”“吃什么”曾是困扰他的“小事大难题”。自从社区有了老年食堂,现在老宋每天从家步行两分钟,就能吃上可口的饭菜。

    食堂挂出的当日菜谱上,有肉汁锅巴、冬瓜烧肉、虾米豆腐、红烧带鱼、桂花年糕等荤素菜品。吃完饭交回餐盘,宋烈勋站在院子里和老友们继续聊天。

    “中午有10道至12道菜品可选,干净卫生,吃着放心,60岁以上的老年人还有就餐补贴。”大湖社区党委书记陈长珍说。

    据陈长珍介绍,该社区常住居民有8000多人,其中60岁以上的老年人近3000人。这个老年食堂依托社区“为老服务驿站”设立,由专业养老机构运营,深受老年人欢迎。

    安庆市民政部门的数据显示,这里常住老年人口达92.7万人,老龄化率高于全国和安徽省,助餐等养老服务需求旺盛。

    “吃饭问题关系到老年群体的健康和生活质量,牵动着在外子女的心。”安庆市民政局局长汪久清说,安庆借助老年助餐被列入安徽省十大“暖民心”行动的契机,近两年陆续建成或改建成500多家老年食堂、助餐点。

    有的地方还探索了固定点助餐与流动助餐相结合的路径。在安庆市宿松县九姑乡,笔者看到,当地依托中心敬老院建设了中央厨房,集中制餐,并安排车辆为地处偏远、出行困难的老年人送餐。

    从核心城区到偏远山区,安庆的老年食堂、助餐点实现了对所有乡镇街道的全覆盖,累计开展助餐服务近50万人次。

    据安庆市财政局副局长朱宝根介绍,老年助餐经费的来源包括财政投入、企业投资、社会慈善捐助等,其中各级财政投入约4000万元、撬动社会投资5000万元。

    安徽省安庆市怀宁县马庙镇汪洋社区的老年食堂内,老年人正在窗口排队就餐。

    笔者在安庆市怀宁县马庙镇汪洋社区的老年食堂看到,餐厅宽敞明亮,中央空调、消毒柜等一应俱全,可容纳80人就餐。“这里由闲置场所改造而成,降低了成本。”该社区党总支书记方正说。

    方正说,汪洋社区的老年食堂最初只向老年人开放,后发现周边工业区的务工人员就餐需求大,便开始对外营业,拓宽了收入来源,实现了可持续运营。

    笔者看到,许多老年食堂同时配备了文体娱乐设施,非就餐时间还安排了知识讲座、健康咨询、公益电影放映、社交互动等活动。

    “我们不仅提供助餐服务,也提供精神食粮,餐桌也是书桌、茶桌、议事桌,让大家既‘暖肠胃’,又‘暖心窝’!”汪久清说。

当前:A2版(2023年05月18日) 上一版 下一版