本报讯（胡拥军）为推行“厉行节约 反对浪费”，近日，海南省三亚市综合行政执法局、三亚市市场监督管理局依法开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等违法行为，并对5家餐饮店给予警告的行政处罚。

    行走在三亚的大街小巷，人们可以看到许多大排档、餐厅、酒店在显眼处张贴了制止餐饮浪费、提倡使用公勺公筷的海报，户外显示屏以及高铁站、公交站等处也推出了反对浪费的宣传标语。此外，“制止餐饮浪费进校园”系列活动有序开展，主题班会形式丰富，推动形成“厉行节约 反对浪费”的社会新风尚。

    “我们根据幼儿年龄特点，在日常生活各个环节传递节约粮食的观念。”吉阳区第七幼儿园园长陈静介绍说，近期，幼儿园还开展了“吃饭好习惯打卡”活动，分享孩子在家中“光盘”的照片，引导孩子们以节约不浪费为荣。

    三亚半山半岛帆船港酒店总经理王恒介绍，婚喜宴是酒店餐饮经营主业，酒店从源头杜绝盛宴变“剩宴”。有的消费者为了面子好看，点菜时倾向于“多多益善”，专业点菜师则会建议客人合理点菜。为消除客人“菜品不够”的顾虑，他们还会提供免费试菜，避免造成大量浪费。对于人数较少的消费，该酒店还推出半份菜，根据就餐人数提供点心。

    “有些消费者抱着‘吃回本’的心态到自助餐厅消费，很容易造成餐饮浪费。”三亚市市场监督管理局相关负责人表示，今年以来，该局已在全市推行自助餐反浪费管理员制度，对自助餐厅食品原材料进货查验、食品加工制作过程控制、餐厅反浪费现场处理等全过程实施反浪费管理，助力三亚“厉行节约 反对浪费”成为“新食尚”。