四川汶川县 发动银发力量 倡导餐桌“新食尚”

    本报讯（余莹）近日，四川省汶川县新时代文明实践中心、汶川县大同社会工作服务中心以“银龄餐语·味蕴家风”为主题，开展了一场别开生面的文明餐桌宣传活动。

    活动现场，一幅幅泛黄的老照片、一件件斑驳的旧餐具，构筑成一条“饮食文化时光长廊”。参加活动的老人们驻足凝视，仿佛重回物资匮乏却温情满溢的年代。粗茶淡饭中的节俭智慧、年夜饭桌上的长幼有序、邻里分食的质朴情谊……这些记忆不仅是个人生活的缩影，更是一代代人刻入骨血的家风传承。

    在“餐桌礼仪新老对话”环节，活动通过生动的情景剧、图文并茂的宣传展板等形式，把“尊老敬老”的传统美德，创新地转化为“分餐不分爱，公筷更显关怀”的现代生活方式。有老人说：“过去吃饭讲究‘长辈先动筷’，现在还要加上‘公勺公筷’。”

    “一粒米千滴汗，一盘菜万家情。”活动中，主持人以接地气的方言讲述粮食故事，再结合浪费粮食方面的数据展示，引发老人们深思。“咱年轻时饿过肚子，可不能让孩子们不懂珍惜！”张奶奶的话朴实却有力。通过“算一算家庭浪费账”“集体倡议”等互动环节，老人们争相承诺：“从今天起，我要让我家的孙儿每次吃饭都‘光盘’！”