“柯老板,再给我来两板鲜鸡蛋!”走进店里的熟客嗓门洪亮地说道。正在弯腰整理鸡蛋的店主柯大军立刻直起身,脸上堆着笑说道:“好嘞!这就给您装!零头又给你抹了啊!”客人提着鲜鸡蛋笑着道谢,店主柯大军摆摆手说:“好吃下次再来!”这样的场景,是他日常经营的缩影,也深藏着这位“蛋老板”最动人的待客之道。
生意里藏着人情味
“卖鸡蛋是职业,交朋友是真心。”这是陕西安康康泰牧业有限责任公司负责人柯大军常挂在嘴边的话。
顾客来买鸡蛋,他总会主动抹去几毛甚至几块钱的零头。新上市的烤鸡蛋刚摆上柜台,他就不由分说往顾客手里塞:“尝尝鲜,不好吃算我的。”有的老人来买蛋不方便带回,询问老人住址后,他就会抽空将鸡蛋送去老人家中。有顾客特意绕远路来买蛋,就为跟他聊几句家常。有顾客搬家到外地,还特意托人来捎他的鲜鸡蛋、买几包他家的烤鸡蛋。
有老顾客说:“在他这儿买蛋,不光图新鲜,更图个舒心。”这份真诚,让小小的鸡蛋店攒下了超高人气。
把经验变成共富的种子
随着生意越做越大,柯大军的鸡蛋走进了各地超市,他的“好客”也跟着经营规模一起扩大。外地考察团来学养殖技术,他拉着人家钻进鸡舍,从饲料配比讲到防疫细节,连压箱底的“秘方”都毫无保留;同行来讨教经营秘诀,他泡上热茶,把“顾客至上”的门道说透。临别时,还往每个人手里塞一盒富硒烤鸡蛋:“带回去给家人尝尝,咱岚皋的土味儿!”他深知:每一份远道而来的关注,都值得用真诚与慷慨去回应。
有人问他:“老柯,你不怕别人抢你生意?”他哈哈一笑:“我们这一行,靠的是过硬的技术和实在的品质。大家把本事学到手,让更多人吃到放心产品,市场才能越做越活,这不比自己单打独斗强?”
这些年,经过他指点的养殖户越来越多,不少人都成了他经营上的同路人,他总说:“独乐乐不如众乐乐,大家好才是真的好。”在他看来,带动更多人把产业做起来,比自家生意红火更有意义。
让爱心和热情融入乡土
从街头小店到县域品牌,柯大军的“好客”早已超出了生意本身。近年来,他持续为岚皋农村学校捐赠鲜鸡蛋,截至目前,柯大军已向岚皋农村学校、困境儿童捐赠价值约15万元的鲜鸡蛋,默默守护孩子们的健康。
2024年夏天,岚皋筹备举办“村BA”,柯大军主动为组委会捐赠10万枚烤鸡蛋!他说:“来者皆是客。作为岚皋企业家,我理应带头展现岚皋人的淳朴好客。企业能有今天,靠的是政府帮扶和群众支持,现在正是我尽己所能回报的时候,而且,咱岚皋人待客就得拿出实诚劲儿!”今年,柯大军又主动为“村BA”捐赠10万枚烤鸡蛋。
如今,柯大军的富硒鸡蛋成了岚皋对外接待的“香饽饽”,“硒秦蛋”“桑叶蛋”“蔺河烤鸡蛋”这些带着乡土味的名字,成了四方宾客对岚皋最鲜活的记忆,也让大家在舌尖上初识这片“天然硒带”的珍贵滋味,让岚皋的“好客”有了更为具象化的表达,也让“好客岚皋”品牌形象,定格在了八方来客的心上。