陈山山返乡创业。（陈山山 供图）

    人物名片

    姓名：陈山山

    性别：女

    民族：汉

    年龄：37岁

    职务：北京亦辰园果蔬

    专业合作社理事长

    荣誉：全国乡村振兴青年先锋、

    新时代青年先锋奖等

    暮色漫过位于北京市大兴区安定镇的家庭农场，直播间的灯光为百年古桑树的枝条镀上暖光。“第二届全国乡村振兴青年先锋”、“新时代青年先锋奖”获得者、北京亦辰园果蔬专业合作社理事长陈山山正反复调试镜头角度，手中桑枝按摩梳的纹理在光线下清晰可见：“这每一道纹路，都是家乡的年轮。”

    从国企白领到“桑文化”创客，80后“新农人”陈山山用8年时光在泥土里扎根——没有惊天动地的壮举，只有俯下身子的坚持，让一片桑叶蜕变为涵盖37类产品的产业链，更让乡村振兴从口号变成2300余名桑农脸上的幸福笑容。

    一场始于乡愁的“逆行”

    “桑树浑身都是宝，桑椹能吃、桑叶可入药、桑皮能造纸、桑枝能做饮片……”说起家乡的古桑树，陈山山眉飞色舞，滔滔不绝，自豪之情溢于言表。

    2017年2月，29岁的陈山山从待遇优渥的国企辞职，回到家乡大兴区安定镇前野厂村。“从都市白领到桑田创客，我用了6年的时间，其间两次辞职都未获批准。出去后才发现，对家乡的牵挂早就刻进了骨子里。”看到京台高速开通、北京大兴国际机场落地大兴、桑文化得到很多人的认可，陈山山按捺不住内心的渴望：“我一定要回家乡做点什么。”

    她的家乡安定镇，拥有华北最大的古桑树园，享有“中国桑椹之乡”的美誉。这里的桑树历史悠久、品种繁多，现有4000多亩桑田，年产桑椹2000余吨，每年举办的桑椹采摘节都吸引大批游客。

    陈山山的创业之路从一场惨败开始。2017年5月，她创办了“山山家老井头农家院”，却因远离景区、缺乏特色，开业一个月就赔了9万多元。“每天一睁眼就是人工、水电开销，除了朋友零星捧场，几乎没有客人，家人朋友都劝我放弃。”关键时刻，培训班老师的一句话点醒了她：“民宿旅游也得有品牌，背靠桑园，为啥不能吃桑园？”

    带着这句话，陈山山扎进桑田开始“攻关”。桑椹成熟期较短，只集中在五六月份，怎样把“桑”美食做起来呢？她用半年时间研制出“春色满园桑叶宴”：桑叶扣肉肥而不腻、桑椹蛋挞甜香扑鼻、桑叶菜团子的皮儿只有3毫米厚……

    几十道以桑为原料的菜品，让这个藏在古桑园里的小院儿“火了”——周末游客需提前两周预约，最多时一天接待近1500人。

    看着自家小院客流爆满，陈山山却盘算着“独乐乐不如众乐乐”。“一个小院接待能力有限，只要把客人留住，无论去谁家，受益的都是家乡人。”她走访村里的十几户农家院，从清理卫生死角到指导菜品创新，手把手教“父母辈”的乡亲们提升服务。那一年，特色美食的香气飘进更多院落，也惠及了越来越多的村民。

    一棵桑树的产业蝶变

    如何让“浑身是宝”的桑树在四季释放最大价值？这是陈山山始终萦绕心头的问题。

    历时半年反复试验，陈山山成功研制出经霜桑叶手工茶。2018年霜降刚过，她便带领团队深入桑田采收，首年即带动村民增收30万元；次年收购时，她特意为每户桑农送上一包桑叶茶，用实物让大家直观感受“废叶”的价值：“咱们的产品会说话。”

    以此为起点，在安定镇党委、政府的支持下，安定镇的桑产品矩阵逐步拓展：桑椹被制成干、酒、茶、果酱，桑叶化身为酱料、糕点，桑枝不仅可以加工为饮片，还能制作成健身锤等文创产品，“春采桑枝培育木耳、夏收桑果做深加工、秋摘桑叶制茶饮、冬剥桑皮造纸品”的全季节利用路径日渐清晰。

    为凝聚合力，陈山山注册“北京亦辰园果蔬专业合作社”，联合127户桑农建立标准化种植基地；2019年，“大美安定古树”商标成功注册，桑树产业链进一步延伸，四大类37种产品让每亩桑田收入翻了五倍。

    “农业不该是‘土里刨食’，文化赋能才能让老产业焕发新生。”陈山山指着直播间里用桑枝拼接的大兴机场模型说，这正是她对“文化赋能农业”的生动诠释。

    8年间，亦辰园果蔬专业合作社从单一果蔬种植升级为集休闲旅游、科普教育、农业文创于一体的综合实体，开设桑椹染布、桑皮纸制作等非遗课程，年接待游客超8万人次。一片桑叶的蝶变，不仅让百年古桑焕发新生，更织就了一条“资源变资产、文化变价值”的乡村振兴路。

    直播间里的振兴新声

    在乡村振兴的时代浪潮中，陈山山不忘初心，以合作社为依托，不仅带领桑农探索多元致富路，更将目光投向了乡村中被忽视的“闲置力量”——那些因照看老人、孩子而无法外出务工的妇女。2017年，作为安定镇妇联执委的她牵头成立了“巧娘工作室”，开启从“指尖技艺”到“共富图景”的实践。

    巧娘工作室初期以销售手工艺品实现增收，随着业务发展与农民素质提升工程的推进，巧娘们的综合能力不断增强，工作室逐步向“农文旅融合”转型。如今，工作室的手工艺品已涵盖葫芦烙画、插纸、编织、标本等20余类，团队从最初的3人发展到35人，累计获得版权专利30余项，成员也从女性群体扩展到中年闲置男性，助力更多乡村劳动力实现“家门口就业”。

    然而，再好的农产品“藏在深闺人未识”仍是难题。2021年，陈山山启动“云端新农人”计划，无偿帮助“宝妈”学习直播带货；今年推出的“星空直播间”更是免费向村民开放，成了传播乡土文化的“文明窗口”。“你种的农产品你最懂”，她鼓励村民化身主播，不仅带货助农，还要用镜头展现田间劳作、手作过程、农家炊烟的质朴生活，让城市观众看见乡村的真实与美好。

    此外，陈山山还成立了山山志愿服务队，以助农兴农为主要服务项目，解决困难群体种地难、采收难、分拣难、运输难、销售难等问题。

    如今，陈山山仍在古桑树下深耕公益与文明的土壤。而她身后，越来越多返乡创业者正循着这份文明的火种归来，照亮乡土文明的新生。