做父母的“周末厨师”

管洪芬（江苏）

　　结婚十年，我很少下厨，因为老公在外地工作，而我每天要上班，午餐又由公司提供，等到下班，晚餐就懒得再动手了，便时常去母亲家“蹭”一顿了事。现成饭好吃，蹭成了习惯，久而久之，周末两天我也就寄希望于“蹭饭”上了。好在，母亲是喜欢我去的，特别是周末，知道我会去，总是忙里忙外不亦乐乎。
　　这个习惯一晃便坚持了多年。又一个周末，我忙完家务活儿掐着点儿带女儿去母亲家。果然，母亲的菜做得差不多了，父亲正等着我们一起吃饭。刚坐下，母亲就急急地从厨房走出来问：“快尝尝这鱼，放盐了吗？我忘了放没放了。”我有点纳闷，母亲是几十年的“老厨师”了，应该不可能犯这种低级错误吧？倒是父亲听了母亲的话，夹了一点儿鱼肉放入嘴里，点头告诉母亲：“还行，应该放了，味道刚刚好呢。”
　　看母亲一副如释重负的表情，等她转身去了厨房，我笑着问父亲：“我妈怎么了？为放没放盐显出好担心的样子。”父亲看了我一眼，然后压低声音告诉我：“近来，你的妈妈经常丢三落四，有时候给她保管的东西，前一天刚给她，后一天就再找不到；数字电视的操作方法，她本是会使用了的，但有时会拿着遥控器不知所措；至于做菜时不放盐或者重复放盐的事更是时有发生……”父亲叹了口气，说：“老了，这记忆力就不行了，以后啊……”父亲看了我一眼，继续说道：“你妈老了，以后啊，周末什么的，你早点过来，这做饭的什么事，你得接过来，也和你妈聊聊天……”
　　父亲的话一下子让我愧疚不已，想想也是，这么多年来，我几乎没给父母做过一顿饭。于是我对母亲嚷道：“妈，你做的菜都好吃，下周末开始，你得开始教我做菜，我掌勺，你指点，怎么样……”
　　看着母亲高兴的样子，我的眼里瞬间泛起一阵潮湿，我知道母亲为什么高兴，她是想把一切能给我的都给我，而我呢？那一刻，我想好了———我要做好父母的“周末厨师”，不管平日多忙多累，到了周末，一定要给父母好好做一顿饭，然后再好好地陪他们聊聊天。