鞍山“文明餐桌光盘行动”倡导绿色生活

　　本报讯（文鞍）日前，辽宁鞍山市文明办向全市餐饮企业（单位）发出“文明餐桌行动”诚信联盟倡议后，立即点燃了很多餐饮企业的热情。餐饮企业纷纷报名参与，并主动逐条对照创城考核标准，积极改善硬件，全面提高服务水平。鞍山市文明办收到报名后，与鞍山市食药监局、鞍山市餐饮协会等配合，组织现场考核，从后厨消毒、服务人员健康证件、经营证件亮照、各项行业规范公示、文明餐桌宣传等多个方面认真核查所报名餐饮企业（单位）的实际状况。最终确定了28家餐饮企业进入鞍山市“文明餐桌行动”诚信联盟，成为首批入盟餐饮企业。
　　“适量点餐、杜绝浪费”“文明用餐、节俭用餐”……在鞍山市各大餐馆，细心的市民都能看到一些文明用餐标语，点餐时常会听到服务员的温馨提示。据多家饭店服务员介绍，现在顾客适度点餐、将剩菜打包现象非常普遍，已逐渐形成鞍山人的一种饮食文化和习惯。