红旗渠畔槐花香

郭增吉（河南）

        4月下旬，暮春时节，我登上太行山腰，来到举世闻名的人工天河红旗渠景区。这里花草茂盛，种类繁多，但我却独独喜爱这漫山遍野正在盛开的槐花。
　　这槐花，是刺槐花，也叫洋槐花。刺槐，枝上有刺，轻易招惹不得，自然界的一些花卉，身上是有刺的，这也是自我保护的一种手段。比如玫瑰，比如月季，其花大而艳丽，其香浓而远播。再如仙人掌、仙人球、仙人指的“仙人”一族，密密匝匝，浑身长刺，其花不开则已，一开惊人，虽然娇小，但鲜艳无比，惹人垂怜。槐树也有刺，其花虽不敢说美妙绝伦，但也极具特色，将其列入名花之列，想来也不为过。
　　槐花，呈总状花序，蝶形花冠，一束束，一串串，一簇簇，一团团，一嘟噜一嘟噜，层层叠叠，挨挨挤挤，就像满树白蝴蝶抱成一团，分不出彼此来。它原本就是一群体，我们称之为一枝槐花，一树槐花，庶可形容其一二。
　　槐花通体如雪，伴以细碎小巧的嫩叶，绿白相间，素雅而芬芳。开时一树开了，一树又开，一时间，铺天盖地，一眼望去，白色的海洋，白色的世界。花期盛时，雪浪翻滚，村庄披上婚纱，山野笼罩白云，城市铺开素锦，一株树就是一位蒙娜丽莎，一片树就是一群散花天女。蒙娜丽莎温柔娇羞，散花天女美丽馨香，而这槐花把温柔娇羞与美丽馨香巧妙地组合到了一起。有人把她称作隐秘的爱，隐居的美人，真是恰如其分，实至名归。
　　无数蜜蜂像小精灵似的，闻香而至，寻花而来，熙熙攘攘，在花丛间“嗡嗡嗡”地穿梭采蜜。槐花蜜，是蜜中珍品，蜜中一绝。打一瓶来，晶莹剔透，全无杂质，就像是液体的和田美玉。调一碗蜜水，慢慢地品味，能感悟到生活的美好与温馨。
　　槐花还是餐桌上的美味。采下来的鲜槐花，用开水焯过，佐料调好，色香味俱佳，夹一筷子，鲜嫩可口，这就是山珍吧。用麦粉掺玉米面和着槐花拌匀后做成蒸菜，加上少许蒜泥、味精、酱油、醋，口感特好。把槐花做馅，掺些鸡蛋和韭菜，可以包饺子，作馅馍，别有一番风味。槐花晒干了，储存起来，啥时想吃了，开水一泡，即可食用。
　　在饥荒时期，这槐花可是救过老百姓的命的。至今老年人提起洋槐花来，还会流露出感恩之情。蹬着梯子，探着身子，再弯一枝凑到鼻子前，嗅嗅，轻轻地捋上几把，生怕损折了树枝。然后欣欣然地精心做造一番，端上餐桌，美美地品尝，仿佛在咀嚼过去的岁月。槐花也很受城里人的青睐，一公斤鲜槐花，在我们县城能卖到十多元呢。
　　红旗渠中，泛着涟漪的渠水缓缓而去，水面上不时漂过槐花，像极微小的挨挨挤挤的千帆竞渡。渠畔，清风微拂，嫩绿摇曳，玉树琼枝，馨香四溢。从槐林边走过，不时有散落的槐花落在头上、身上，轻轻掸去，衣服上也留着淡淡的幽香。心，就沉醉在这涓涓的流水、柔柔的春风和郁郁的槐香里了。