眉山市东坡区多悦高中抓食品安全保平安校园

        本报讯（徐勇）为确保师生食品卫生安全，四川眉山市东坡区多悦高中将食品卫生、师生健康、教育教学质量放在同等位置来抓，为创建平安和谐校园打下了坚实的基础，赢得了社会各界好评。
        多年来，该校坚持把食品卫生安全工作纳入议事日程，实行校长亲自抓，落实专人具体抓，各年级、各班级共同抓，教师轮流督查的工作责任制。加强对食堂工作人员的管理培训，强化安全责任意识，定期组织学习有关法律、法规，严把米面、食用油、调味品、猪肉、禽蛋等大宗食品原材料进货关，学校建立了食品“快检室”，对每一批食品进行检测，绝不放过任何不合格食品进入食堂，严查“三无”产品，严防重大食品安全事故发生。
        该校建立健全了食堂管理员职责、食堂工作人员职责、库房保管员职责、食堂管理、食品原材料采购、餐饮器具消毒等制度。同时实行定期检查，强化饮食安全管理的责任和诚信意识，坚持做到日常监管与自查自纠、全面推进与重点突出有机结合。学校领导经常深入食堂查看各项制度的落实执行情况。
        此外，学校还充分利用主题班会、黑板报、校园广播、发放宣传资料等方式,开展食品安全知识竞赛等多种形式，普及食品安全知识，积极营造“人人关注饮食安全、人人参与食品卫生安全”的良好氛围。学校还将食品卫生列入教学内容，以增强师生的食品安全意识，培养良好的食品卫生习惯。