人生如汤

茹喜斌（河南）

        我喜欢喝汤。它不仅能增加食欲、健体益寿，还因为它有着画龙点睛的作用，也有着结局圆满的祝福。我以为，汤是餐桌上一道充满温情也令人心悦目爽的风景。
　　我喜欢的汤自然是我掌勺之作。虽不登大雅之堂，却也别有一番情致。因为这汤里有我的所思所想，所欲所求。因而，我做汤时总是求其清淡和纯雅，还要根据季节时令的不同，调配出各种色彩。有时，还会因了那色彩使我想起几句古人的诗词佳句来，像“风动落花红蔌蔌”，“晴空一鹤排云上”，或又是“平生心迹最相亲”什么的，所以，我觉得做一次汤，就是得到了一次人生的享受，就是品尝了一次生活中真实朴素的滋味，也领略了一次诗情画意的美感和愉悦。
　　时下我喜欢做丝瓜番茄汤。
　　先将清水倒入铁锅，烧开后放入丝瓜片和西红柿丁，再煮沸时打入蛋花，继尔放盐，再撒入少许葱蒜姜末、味素鸡精，出锅时再烹一小勺香醋，丢一撮香菜，点几滴香油，于是，一盆色彩艳丽而又浓香四溢的丝瓜番茄汤就做成了。这时盛汤的瓷盆最需讲究，那些褐瓷、黑瓷、花瓷以及青瓷，总之是那些灰不拉几的、花里胡哨的瓷盆都不能用，会抵消汤的美感。要用白瓷汤盆。白有纯粹清净之美，不仅能使那鲜红艳黄嫩绿更加灿烂亮丽，还能满足人审美的情趣也增加进食的欲望。
　　我这丝瓜番茄汤，清淡素雅、色彩夺目。品之鲜嫩利口，咂之余韵如缕，有老少皆宜之味，健身清热之效，利肠降脂之功，颇受家人欢迎。
　　有时，我做汤时心里会蹦出“人生如汤”这几个字来。人生中有许多的玄机和奥妙，那如花的大红大紫也总会有凋零落败的时候，那如火的轰轰烈烈也总会有黯然熄灭的时候，还是这清清淡淡来得容易也保持得长久，还是这朴朴实实做着省事也能折射出人的心绪。这不就是做人的真谛吗？
　　时下酒宴上那些叫人眼花缭乱的汤，那些昂贵得让人咂舌的汤，那些千奇百怪得让人闻之未闻的汤，虽然奇绝，但终究不是平民百姓能够享受得了的美味，只不过是用以炫耀地位之物罢了。因而，我还是喝我自己做的汤吧。清水豆芽汤可谓之“一行白鹭上青天”，一碗韭菜汤可谓之“客舍青青柳色新”，如果菠菜汤里搁一块红萝卜，那也是“一枝红杏出墙来”的盎然春意，能让我心生灵感情思无涯，甚至还能因此而写出一篇文章来，如此这般岂不是我人生的一大乐趣吗……
　　这就是我渴望的生活，清淡透明，纯粹无华，求的是一生一世都如诗如画。