不知什么原因，对儿时过中秋节时吃的月饼，实在没有多少记忆。在记忆里，对于中秋节印象最深刻的，是母亲这一天要烙糖坨坨。
糖坨坨是陕西咸阳人的家常小吃。每逢中秋，当夕阳衔山，暮霭初至的时候，母亲就开始忙碌着和面团，和好面后取一小团用两只手心将其压扁，成圆形再包入用白糖、核桃仁、芝麻、青红丝等做的馅，收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力，压成圆圆的饼，然后在饼边捏出好看的花边，又在饼中间按上红色的核桃样的花模子后，便放入铁锅进行烙制。烙时用柴草，火要文火，慢慢地烧，待焦黄的火色印上了饼的一面后，再翻过来烙另一面。随着小火慢慢烙制，锅里便泛出喷香的味道，特别是将糖饼烙干后有时会炸出一些小裂纹，里面的糖馅溢出，让人垂涎欲滴。想象着一口咬下去，脆、香、甜！谁不急着吃一口呢？
待糖坨坨烙熟后，母亲按家里的人数将其切成小块。她说：这是“团圆饼”，一人一块，都要吃；如果有谁这一天不在家，就要把那一份留下，待其归来后再吃。“为什么呢？”，童稚的我不解。母亲说：“中秋是团圆节，吃的就是这个味”。她支起小饭桌，摆出糖坨坨，还有苹果、石榴、大枣等食品后，才招呼我们围坐下来。虽说我早已馋得心急火燎，但吃的时候却总是极小心地细嚼慢咽，细心品味，生怕一下子给吃完了。在我儿时的心里，糖坨坨带来的中秋味道是最甜的。
暮云收尽，月光初洒，我们吃着香甜的糖坨坨，偎依在大人们身边，听他们指着月亮讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂和玉兔捣药的故事。当时的我们属懵懂之辈，有时看见那硕大的圆月里，影绰地闪烁着几个或大或小的阴影，我们就猜测着哪一个是嫦娥、哪一个是吴刚，孩子们说不到一块，有时还要争吵起来。忽地，谁又喊一声捉迷藏，于是，大家又从院子的这头跑到那头，颠跑着，疯玩着，陷入了纯粹的快乐之中。
玩是玩，大人们讲的故事至今却记忆犹新，直到长大后每当看到月中的黑影时，还会驻足凝望好一阵。后来长了几岁，读的书多了，了解了一些关于月的诗歌，譬如像张九龄的《望月怀远》、苏轼的《水调歌头》、张若虚的《春江花月夜》等，于是对月亮也便产生了感情，不再如小时候只简单知道天上的银盘很美，不再为中秋节能吃到月饼而开心得活蹦乱跳，感触更多的是古人的那份清冷情思。
如今，母亲已年过八旬，已然做不动糖坨坨了，而生活的繁忙和时尚的潮流也使得我们在中秋时不再做那些传统的家常食品，改为吃买来的月饼。然而，最喜欢回味的还是当年那家里自制的糖坨坨，思念那其中蕴含的中秋味道。“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”读着唐代诗人王建的这首《十五夜望月寄杜郎中》，在明月下，在令人感怀的时候，记忆中的糖坨坨便显得更弥足珍贵了，因为那里面包容着快乐味道，思念味道，团圆味道，温馨味道……
