《菜农笔记》：平凡的生活，不平凡的温情和风景

李明（云南）

        冯广博生于湖北，后定居广州，其笔下所写，多为平常蔬菜花果，如土豆、玉米、薄荷、白菜、黄瓜、茄子、红薯、生菜、辣椒、水仙、栀子、樱桃等等。从吃货的角度来看，像土豆一类的做法，我也许比冯广博更为挑剔一些——他通常只会炒土豆片，但好吃的做法比如土豆泥要煮到几分熟，才能既保证方便去皮，又不至于煮得太烂，剁碎之后，要保证颗粒和土豆泥成比例分布，入油炒制之后，最重要的是要加一种茴香等等，诸如此类，我也有自己的食物图谱和做菜秘技，只是，多年的漂泊生活让整个人都疲懒了。
        《菜农笔记》一书在平常之中隐藏着不平常，正如此书副标题所云：发现生活的真相依然热爱生活。此为其一，其二，作者笔下总是带着关怀人物的温情和温度。那个爬树厉害的堂弟大难不死，依靠双手创造了自己的幸福，虽然枇杷树可能会被砍倒，但酸酸甜甜的枇杷味道却永远让人怀念；那个在偏远山村接下父亲教鞭执著教书的女老师，如一个烤熟的红薯总带着一种温暖的力量，为此冯广博写下了《大山深处，那盏不灭的灯火》这篇报道来传递温暖的力量，而董阿姨20年如一日的慈善行为，让这种力量传递得更为厚重；透过常见的水仙花，冯广博看到了时光流逝中那些不变的情感，水仙花是那些年在冬天里唯一的花朵，承载着哥哥和朋友们过往的青春，因此在多年以后，我们有理由相信，当身为高级农艺师的嫂子推荐的豇豆种子栽种在冯家的菜地里时，也依然带着水仙花般迷人的芬芳。
        当然，还有《菜农笔记》中屡屡提到的梅果和阿布，在冯广博笔下，他们是绝对的主角，因此，我们说冯广博是宠妻宠子“狂魔”，一点都不过份。事实上，《菜农笔记》不妨可以看作是一幅徐徐展开的冯氏家居生活长卷，因为四季变换，因为万物生长，因为一家三口的幸福生活，使得这个长卷带有天然的3D效果，活灵活现，真是羡煞旁人。
        冯广博的妻子也姓冯，是一位客家女子，擅长种菜，也擅长炒菜，是他们家烧制红烧肉一类硬菜不作第二人想的厨神。有时候，冯广博会为了孩子是湖北人、河源人还是广州人的身份而感到焦虑，但他转念一想：“多年之后，阿布对于我做的味道，也许就那么两三种口味的记忆，而妈妈所做菜肴的味道，则注定丰富着他整个人生”。食物的家庭价值和教育价值，由此可见一斑。我们不难看出，冯广博其实是一位教子有方的父亲。
        按照中国文学的传统印象，《菜农笔记》大概可以归作“闲书”一类，然而闲书不闲，不仅记下了些家庭生活的琐事，还能读出些明清闲书的兴味。《菜农笔记》展示的冯氏生活毕竟带了时代进步的标签，二冯的人格更趋于平等，更趋于独立，有着更相互契合的三观，而这些，使得《菜农笔记》在日常饮食生活层面成为了观察现代人生活场景的一个窗口。