年 声

吴建（江苏）

儿时最盼望的莫过于过年，而盼年又最盼听年的声音。

进入腊月，年的声音便开始响起来了。首先涌入耳际的是各种各样的吆喝声：“卖冰糖葫芦喽，又甜又脆的冰糖葫芦儿——”小贩怀里抱着一根又粗又长的木棍，棍子上半部用稻草包扎着，稻草上插满了一串串红艳艳、鲜亮亮的冰糖葫芦儿，在冬阳下闪着晶亮的光，鲜红鲜红的，可诱人了。孩子们哪禁得住这般诱惑，乐颠颠儿地跑回家缠住父母的衣角，讨上一两角钱，买一串来吃。

“换斫糖了！”卖斫糖的挑一副担子，一边叫卖一边敲铜锣，铛——铛——铛——锣声清脆悦耳，引得小孩垂涎欲滴。那时，斫糖是可以拿废铜废铁来换的，也有用牙膏皮去换的，有不懂事的孩子偷偷地把家中尚余少许的牙膏挤掉拿去换斫糖吃。有人来换，卖斫糖的就放下担子，拿一把斫刀放在一块像大饼似的斫糖上，用小铁棍敲一下，一块窄窄的斫糖便敲下来了。糖到了孩子手中，孩子嫌少，噘着嘴嘟囔：“再饶一点！”卖斫糖的也不吝啬，便再来一小块儿。

过了腊八便是年。腊八节一过，年的声音就越来越响了。“嘭——”这是打炒米的声音。老家有个习俗，大年初一早上不能动锅，必须泡炒米吃。过了腊八，打炒米的师傅就走村串户打炒米了。大人把大米筛去碎的，称了两三斤大米放进米袋交给孩子们去打炒米。孩子们兴高采烈地来到炒米机旁，黑葫芦状的炒米机架在一个铁笼上，炒米机正下方燃着小炉灶。炒米师傅先把炒米机的盖子打开，在圆鼓鼓的机肚中放入适量的大米，再拧紧盖子，接着把炒米机平放在铁架上，左手不断地转动炒米机，右手推拉着鼓风机。炒米机下方的炉灶喷吐着红红的火舌。大约十分钟后就要熄火起锅了，这是最激动人心的时刻，也是孩子们最欢呼雀跃的时候。只见炒米师傅小心翼翼地把“黑葫芦”从架子上平放到地面，又拿一个大麻袋套住炒米机的盖口，再顺手抄起一根铁棍撬动机盖。“嘭——”一声巨响，犹如放炮一般震耳欲聋，炒米机周围顿时升腾起一股白烟，胆小的女孩忙捂住耳朵。待白烟散去，炒米师傅从麻袋中倒出炒米。炒米粒粒饱满，洁白圆润，香气扑鼻，抓一把炒米放入嘴中嚼嚼，又甜又脆。

“嗷——嗷——”，这是猪的嚎叫声。腊月二十三之后，农家要杀年猪了。父亲在院中支口大铁锅，锅内放满水，然后架起柴火猛烧。杀猪的师傅穿一件长褂，拈一把牛耳尖刀，在磨刀石上磨得寒光闪闪。用手试了试刀锋后，他向父亲请来的几位男子汉挥了挥手说：“逮猪！”圈里养着一头大肥猪，少说也有二百来斤，它还在无忧无虑地吃着猪食，哪知道危险迫在眉睫。见几个汉子进了猪圈向自己包抄过来，它才知情形不妙，发出哼哼唧唧的叫声，转动着笨拙的身躯躲避。汉子们一拥而上，揪耳朵的，抓尾巴的，抄后腿的。猪嗷嗷叫唤，似乎感觉到末日到来……晚上，吃着香喷喷的猪肉，我感觉过年真是太美妙了。

年声最响的，要数年三十晚上了。年夜饭刚过，外面已响起了噼噼啪啪的鞭炮声。紧接着各家各户都放起鞭炮来，爆竹声声，此起彼伏，不绝于耳。

年声隆隆，年味浓浓，其乐融融。