盘点清明节的特色美食

    清明节大家都知道是祭祀先人的，而且各地清明节有提前祭祀的说法，但是在清明节当天还是要吃一些清明节特有的美食。下面就来给大家分享一下各地的清明美食，大家看看自己可曾吃过？

    子推馍，清明节吃子推馍是山西的清明节习俗，除了子推馍，山西人还要做面花，这些面花是给孩子们做的，做好的美食不仅供自己家人吃，还要馈赠亲友。

    馓子，无论是在南北方都有清明节吃馓子的说法，清明节前一两天是寒食节，不能开火的，所以都是吃凉的食物，这种馓子就成了一种非常受欢迎的美食。

    清明饭，清明饭主要是南方一些地方的清明习俗。清明饭是五彩的，非常漂亮，重要的是，这些颜色都是一些天然的材料加工成的。

    青团，青团是南方人清明节必吃的美食之一。青团主要是用艾草和浆麦草加上糯米粉做成的。有甜的，也有咸的。

    艾粄，艾粄和青团看着有些类似，不过做法却不同。艾粄是用纯粹的艾草加上糯米粉做成的。可以消食健胃，散寒除湿，特别适合在清明这个节气的前后食用。

    薄饼，在福建有些地区，清明节扫墓后一家人要在一块儿吃薄饼。薄饼里边放上一些芹菜或者韭菜，寓意着人们更勤劳。

    粽子，俗语说：“清明粽子稳牢牢。”在浙江湖州，清明节很多人家要裹粽子，既可作上坟的祭品，也可作踏青带的干粮。（本报综合）