“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨树，哪朵向阳哪朵红……”贵州民歌《好花红》所描绘的美好情景，如今正在黔中大地上延展。刺梨，这种昔日少有人问津的山野果，已“摇身一变”成为贵州山区脱贫增收的一大特色产业。

    小野果变“金果果”

    贵州省盘州市盘关镇贾西村如今满山都种了刺梨树。“这里石漠化严重，以前满山遍野都是裸露的石头，现在刺梨树枝叶把石头覆盖了，我们看见的都是绿色了。”盘关镇人大主席肖值美说，近5年来，政府引导农民调整产业结构，全镇已种植刺梨树3733多公顷，不仅绿了山川护了生态，还使许多农户摆脱贫困走上了致富路。

    山里人不屑的小野果，怎么就变成了“金果果”？

    聂德友是当地最先“吃螃蟹”的人。2013年3月，他放弃在外发展的机会返乡创业。他发现家乡常年气候温和，山里遍布野生刺梨，一定适合规模化发展刺梨产业。他的想法得到了当地干部群众认可。在政府部门支持下，他领办专业合作社，建立刺梨种植产业园区，种育结合，产业逐步覆盖8个村3000多户9000多人。

    夏观花海，秋品果香。在刺梨产业的带动下，2018年，贾西村人均可支配收入超过1万元，这个曾经的一类贫困村走上了小康路。

    科技进山 “龙头”起舞

    土地贫瘠、破碎，近30%的土壤石漠化，一直困扰着贵州六盘水市的农业发展。这个有“中国野生刺梨之乡”之称的高海拔山区市，因为刺梨产业的崛起，农业发展瓶颈得以突破，生态环境明显改善。

    六盘水市林业局局长陈石介绍说，根系发达且耐旱的刺梨是抑制石漠化的“先锋树种”，成为贵州省刺梨种植面积最大的区域。近年来，六盘水先后建立起4家大型加工企业，集产品研发、生产、加工、销售于一体，一端连接原材料生产，一端连接销售市场。

    宏财集团盘州刺梨产研中心，是贵州省乃至全国颇具实力的刺梨研发机构。这家中心加强与中国农业大学、贵州大学等高校合作，设置了博士和硕士工作站、专家实验室等，20多名科研人员常驻，致力选育优质树种，指导基地和农户规范种植，同时瞄准市场需求，不断推出新品。

    盘州市委副书记杜瑜说，有科技引领和龙头带动，盘州市刺梨产业快速发展，目前刺梨种植面积达3.6万公顷，产业覆盖27个乡镇的17万农户52万人，已成为山区农民持续增收的主导产业。预计3至5年后，全市刺梨产业带来的经济效益、生态效益和社会效益将十分可观。

    抓住特色 做出特色

    6月5日，北京世园会上，广药集团推出的“刺柠吉”饮料、含片等刺梨系列产品一亮相，立即引起游人和消费者的浓厚兴趣。这是广东与贵州开展东西扶贫协作的“结晶”，也是贵州在推动山地特色现代农业发展中，借力拓展市场、塑造品牌的重要举措之一。

    新近召开的贵州省刺梨产业发展推进会提出，举全省之力发展刺梨产业，并把品牌建设放在更加突出的位置，以品牌拓市场，以市场促发展。据了解，目前，贵州省集中连片种植刺梨约10万公顷，有加工企业40家，2018年加工刺梨7.9万吨，已涌现出刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度的区域品牌。

    贵州把资源优势转化为发展优势，抓住特色，做出特色，已让越来越多的山区群众尝到了“甜头”。2018年，贵州刺梨产业带动108.3万农民增收致富，刺梨种植区域户均增收2000多元，脱贫攻坚成效显著。

    “身披如许刺，心淌万分甜。”依靠良好的发展基础和广阔的市场前景，贵州省计划到2021年，将集中连片的刺梨种植面积扩大到约14.7万公顷，年产鲜果50万吨，综合产值达到100亿元。

    （新华社 何天文 潘德鑫 李凡）