夏日炎炎，不少人手里都拿着冰镇饮料，什么茉莉花茶、冰糖雪梨、蜂蜜柚子茶……五花八门。但在我心中，什么饮料也比不上奶奶和爸爸亲手做的荔枝杨梅饮。

    儿时，夏日清晨，红日初升，奶奶便挎着竹篮上菜市场了。归家时，如果竹篮里有一捧红艳艳的杨梅，我便禁不住欢呼雀跃起来。因为我知道，午睡醒来就有好喝的杨梅饮了。果然，香甜一觉后，床头小方桌上搁着一碗井水冰镇过的杨梅饮，我一个翻身坐了起来，端起就喝。看着我的馋样儿，奶奶一边摇着蒲扇一边说：“如果再加点新鲜荔枝就更好了，荔枝杨梅饮，那个滋味儿才美哟……”可惜当年我们这座小城里买不到新鲜荔枝。我跟奶奶到供销社采购年货时见过干荔枝，棕褐色、干巴巴的，看不出有什么好吃，所以也想象不出这杨梅饮里加上鲜荔枝是个什么滋味。我上五六年级时，人们的生活条件好了很多，我们这座小城里也有远道而来的鲜荔枝卖了，但只上市短短的十来天，价格也贵得惊人。可奶奶还是买了一些，为我做了她念叨许久的荔枝杨梅饮。

    我一下子就迷上了那个味道——清甜微酸、冰凉爽口，一碗下肚，暑气全消。荔枝的嫩白和杨梅的艳红交相辉映，赏心悦目。后来，奶奶把做荔枝杨梅饮的手艺教给了爸爸，于是夏日清晨，我常常看到爸爸拎着竹篮上菜市场、站在厨房里搅汤锅的身影。

    多年后，轮到我为我的孩子做这道汤饮了。精心挑选杨梅，用盐水浸泡洗净，一颗一颗剖开去核，加水入锅，熬化冰糖，放入杨梅，大火烧开，小火慢熬，待汤汁出色出味后即可。随后将剥壳、去核的鲜荔枝放进去，略焖片刻即成，若再舀一勺上年腌制的糖渍桂花则风味更佳。待其晾凉，可盛入大玻璃壶中，放入冰箱冰镇，随饮随取。

    这道荔枝杨梅饮，做起来还是有些考验人的，毕竟大热天，在厨房里一站半天总非美差，一颗颗洗杨梅、剖杨梅也颇耗时费力。当年，奶奶是怎样站在闷热狭窄的厨房里接受“烟火的考验”的？还有爸爸，急性子、不擅厨艺的他又是怎样耐心地把杨梅一颗颗洗净去核的？

    五点来钟，孩子放学归来，红扑扑的脸蛋，一身的暑气。我从冰箱里端出玻璃壶，壶壁上迅速凝结出一层晶莹的水汽，杨梅的嫣红衬托荔枝的莹白，更显桂花的嫩黄，杨梅的酸甜搭配荔枝的鲜嫩，还有桂花的芬芳锦上添花。饮上一口，正所谓“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸”。我斟出一杯，孩子仰头一饮而尽，边舔嘴唇，边将手指伸进杯中掏荔枝吃，一边咂嘴一边大呼“好吃”。我笑看他的馋样儿，一如奶奶和爸爸当年看我……