“日前，记者走访安徽省蚌埠市多家饭店发现，‘光盘行动’已成为人们的一种生活习惯，愿意做‘光盘侠’的人渐渐多了”。（8月27日《蚌埠日报》）

    曾几何时，餐桌上的浪费是令人扼腕的粮食之殇，很多人为了追求所谓的面子，在餐桌上大搞铺张浪费。“点菜必须点多”“吃不完才能表达心意”一度成为不少人奉行的歪理，“粒粒皆辛苦”的古训被抛之脑后。所幸，经过近些年来不断深入开展的移风易俗、大力整治餐桌上的不正之风，勤俭节约的理念已经越来越深入人心。“光盘侠”多了起来，“点菜不点多”“吃不完打包带走”成了主流，餐桌上的风气正了，人们的生活也更健康了。

    其实，对于社会上相当一部分人来说，他们知道珍惜粮食的重要性，只是由于被一些不良的社会风气所裹挟，所以不得不成为了餐桌上的浪费者。要扭转这种不良风气，则必然要把思想的根子转变。近年来，各地都在推进文明餐桌行动，通过在饭店里张贴文明用餐、节约用餐的各类标语，通过饭店经营者的主动引导，通过各类媒体的积极呼吁和倡导，如今人们传统的面子观念得到了一定程度的扭转，更多的人认识到了浪费是可耻的行为，这就为杜绝餐桌上的浪费奠定了坚实的基础。

    虽然人们生活条件越来越好，但我国依然是世界上粮食进口量第一的国家，粮食资源依然是头等资源，解决好吃饭的问题始终是治国理政的头等大事，每一粒粮食都关乎我们的国与民。不能因为有的人生活水平提高了，就可以大手大脚地挥霍粮食，这是一种巨大的浪费，是必须纠正的陋习。

    我们每个人都应该以“光盘侠”为荣，用餐时做到按需点菜，吃不完的自觉打包带走，这节约下来的不仅仅是多出的一点菜，而是我们的国之根本。光盘行动、文明餐桌需要持之以恒地坚持下去，广泛发动商家、消费者以及社会各方面都参与和行动起来，不但首先要自己做到节约每一粒粮食，对不文明的用餐行为也要及时制止和引导，把文明用餐的意识和习惯传递给更多人，让人人都能接力成为“光盘侠”。唯此，勤俭节约才能蔚然成风，我们的社会才会更加幸福美好。

    “小餐桌”连接着“大文明”，让我们从点滴做起，从力所能及的事情做起，拒绝“剩”宴、抵制浪费，让文明餐桌成为我们生活的标配。