湘西南地区一直有逢喜事待客吃米花的传统习俗，近年来，湖南省洞口县高沙镇青云村党支部积极引导村民将大米加工制作成米花，投放市场销售。今年，全村已有290多户农家加工制作米花，每户平均增收近3万元。图为近日，青云村的村民在晒米花。滕治中 摄
