本报讯(记者 赵青)1月3日,记者从成都市食安办了解到,春节即将来临,农村办宴席的数量越来越多,为有效防范农村群宴食品安全事故发生,确保人民群众平安健康地欢度佳节,农村自办群体性宴席专业加工服务者应到经营所在地的乡(镇)人民政府或者街道办事处登记。
根据《成都市食品小作坊、小经营店及摊贩管理实施细则》规定,农村自办群体性宴席专业加工服务者按照食品摊贩进行管理。成都市食安办相关负责人提醒,农村群宴专业加工服务者要主动履行食品安全主体责任,及时按照法律法规要求进行登记。据记者了解,目前,成都市市场监管部门正在开展“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动,食品经营安全执法行动是其中的一个重要子行动。之后,成都市还将进一步建立健全统一的“三小”监管平台,统筹归集食品小作坊、小经营店、食品摊贩的相关信息,并建立失信惩戒制度,完善监管档案和食品安全信用档案。