本报讯(记者 漆世平 实习记者 李林晅)为保障餐厨垃圾在产生、运输、处理各环节可溯源,保卫市民舌尖上的安全,日前,雨鸿餐厨废弃物收集处置监管平台在四川省简阳市上线运行。
记者了解到,雨鸿餐厨废弃物收集处置监管平台是利用区块链技术解决餐饮食品溯源、餐厨垃圾无缝监管、垃圾溯源等问题的智能监管平台,可以做到餐厨垃圾无缝监管,有效监控餐饮企业食品索票溯源,并可以通过预付费解决政府收费难的问题,通过计量收费倒逼前端减量化、节约化,达到光盘行动的目的。
据该监管平台开发公司相关负责人介绍:“雨鸿餐厨废弃物收集处置监管平台的运行,不仅可以利用大数据管控,提高管理部门的工作效率,还能节约大量人力物力,进一步规范餐厨垃圾管理。”