跨省到滁州赶大集，赶的是什么
2月1日，又到一个周日。安徽省滁州市的花鸟鱼虫市场如约开市。这个市场在人们口中更常被称为滁州狗市。
据统计，1月25日，滁州狗市单日客流量突破15万人次。而在摊主们的感受中，2月1日当天，“比前几周的游客多得多”。
最近几年，类似的情况在全国各地上演。与滁州同属安徽的广德，刚因为“广德三件套”火爆出圈而经历一波流量大考。在物质条件极为富足的当下，网购消费十分便捷，人们为何还要等到每周日专门赶大集？让我们来到集市的人流中一探究竟。
/ 跨省赶集 /
在滁州狗市环顾一周，金陵泡泡馄饨、南京板鸭、六合活珠子等，都是南京特产，不少摊主从南京临时过来到滁州摆摊。而游客中间，来自南京的也有许多。
以滁州狗市为原点，方圆2公里内，市政道路两侧车子停满了。滁州当地曾进行过统计，从南京来的大巴车有100多辆。
南京人为何要舍近求远，跨省到滁州狗市赶集？
年轻人阿源和小鱼从南京建邺区过来，从南京南站到滁州站，高铁只需要22分钟，“网上刷到滁州狗市，这么大的集市很少见，所以想来体验一下”。
吴女士拉了一辆露营车。露营车里堆满她在滁州狗市采购的物资，有现杀活鱼、酱油和醋、各种小零食，“这边农副产品丰富得不得了，蔬菜特别新鲜，炒米糖、花生糖、小米酥都是小时候的味道。”
其实，这一车的东西在南京很容易买到，吴女士和朋友一起，开车1个多小时赶到滁州，“逛一逛挺好玩的，主要还是买个开心”。
黄先生和王女士手上拎了几个红色塑料袋，都是刚在集市上采购的，他们过来的大巴上坐得满满当当，都是年纪相仿的南京老人。
/ 摊位之争 /
随着滁州狗市出名，集市范围也越来越大。管理问题随之产生。
一开始，摊贩们的摆摊范围仅限于花鸟鱼虫市场内。市场内的摊位相对固定，市场管理方会收取摊位费，百货区、服装区、食品区等价格各不相同——有的摊主按年缴费，每年1000多元；有的摊主按天付款，每天几十元。
渐渐地，集市范围很难满足摊主们的摆摊热情。2025年初，滁州狗市开放在路边摆摊，市场门口的紫薇中路每周日部分路段封闭，作为摊贩们的摆摊销售场所。
也许因为市场外的地盘属于市政道路，市场管理方没法管起来，谁在哪里摆摊只能依循最原始简单的规矩：先到先得。
除了摊位之争，滁州狗市管理也有各类问题：摊位上没电，摊主为了给食物加热，有人带煤气罐，有人带发电机，有人用炭，都是明火；滁州狗市开市时，紫薇中路部分路段封闭，机动车无法通行，非机动车却依旧可以在人流中穿梭；各类经营业态没有严格分区，消费者找东西费劲，卫生条件也没有保障，售卖生禽活鱼的旁边就是小吃摊……
许多人图一时新鲜奔赴滁州狗市，下次他们还来吗？答案存疑。
/ 接好流量 /
滁州人赶大集的历史，最早能追溯到清末民初时期。那时候每逢农历三、六、九，滁城及周边的百姓就会从四面八方汇聚到当时的猪市巷，买卖牲畜、家禽和生产生活物资。后来，说书的、唱戏的、耍猴的、做小吃的民间艺人陆续加入，规模越来越大。
2018年，滁州全面启动全国文明城市创建工作，为规范管理，将狗市迁至当时略显僻静的紫薇中路，还为它挂上了“滁州花鸟鱼虫市场”的招牌。
2025年下半年，在各类社交平台上，记录滁州狗市烟火气的短视频走红。
根据当地公布的数据，自2025年12月以来，每周日滁州狗市的客流量峰值突破10万人次，最高达15万人次。
但显然，这样的泼天流量，光靠一个滁州狗市很难接住。短时间内涌来的巨大客流给滁州狗市的市场管理和滁州的城市治理带来挑战，若无法有效应对，反倒有损城市形象。
滁州为迎接各方来客已经展现出十足诚意。滁州开放狗市周边道路供游客免费停车，经营场地也在拓展，4座停车场正在改造建设中，届时将新增车位3000余个。每个周日，交警、特警、市场、市容、街道等多部门都会集结近300人，组成专项管理专班驻守市集，从交通疏导到秩序维护，全方位保障游玩体验。
滁州狗市当然要被留下，还要越管越“活”。为更多摊贩留下养家糊口的平台，也为城市居民留下烟火气的来处和乡愁的归处。但老市场的管理不能用老办法，传统消费方式重新焕发生机需要全新思路。
