今日看点 舌尖节俭拒绝“剩宴”

    饭店会对服务人员进行专业培训，使其能够根据顾客人数合理推荐菜品，避免过度点餐。饭店还会在菜单上标明菜品分量，设置“半份菜”“小份菜”，并配以温馨提示语。市场监管部门持续开展制止餐饮浪费专项行动和文明餐桌宣传活动，鼓励餐饮经营者在菜品设计上推陈出新，积极开发“一人食”“小份菜”“半份菜”等特色菜单。近年来，内蒙古自治区呼和浩特市持续开展以“反对浪费 崇尚节约”为主题的系列宣传活动，号召全市上下厉行勤俭节约，深入推进“光盘行动”。餐饮企业和市民积极响应，合力推进餐饮节约，营造珍惜粮食、拒绝浪费的社会共促的良好氛围，共筑“舌尖上的文明”。

    2版 文明培育