高芳与“星员工”在一起。（受访者供图）

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    10月21日9时，四川省内江市东兴区银杏街的“星咖空间”飘出浓郁的咖啡香。20岁的“糖宝”文文小心翼翼地将一杯美式咖啡端到顾客面前，吐字不算清晰却格外认真地说道：“您好，祝您用餐愉快！请您慢用！”

    客人接过杯子，轻声夸了句“谢谢你，你很棒”，文文的眼睛瞬间亮了。从开始指尖发颤到如今服务熟练，这个曾不敢主动说话的心智障碍青年，正慢慢地在方寸吧台前找到自信。

    “星咖空间”里，像文文这样的“星员工”共有10余名。他们中有孤独症患者、唐氏综合征患者，也有智力障碍者，但每个人在这里都有适配的岗位：语言表达能力突出的阳阳，被安排在门口接待客人；算术好的小亿当起了收银员；喜欢安静做手工的天天，在透明厨房里专注包饺子；拥有治愈笑容的文文，成了服务员；有音乐天赋的飞扬、欧阳，则在专属舞台演奏架子鼓、电子琴。

    让这群孩子拥有第一个工作舞台的，是内江一家特殊儿童康复机构负责人高芳。“以前带孩子去企业实践，对方说‘让他们走侧门’，我心里就像被针扎了一下。”提起创办初衷，高芳语气很实在，“我就想让他们能在社会实践中，得到成长、收获价值。”那段经历后，她找了30多位特殊孩子的家长，开了3次会，最终有3位家长愿意一起出资。在内江市残联的指导下，今年9月30日，600多平方米的“星咖空间”正式开业。除了咖啡，这里还提供烘焙、手工饺子和轻食服务等。

    在店里，记者看到了不少用心的设计：墙面、桌布、杯盏甚至“星员工”的制服，都是统一的星空蓝；头顶飘着云絮般的装饰，餐桌旁摆着鲜活的绿植，让咖啡馆氛围松弛又温馨。“宽敞的环境能减少孩子的情绪波动，我想让这里不仅是咖啡店，更是他们融入社会的‘职业学校’。”高芳说。
    开业初期，店里每天保持40单左右的客单量，社工老师和职业辅导师会手把手教“星员工”，从怎么拿咖啡杯不洒漏，到怎么跟客人简单交流等等。如今随着媒体报道，生意渐渐好起来，“上周末单日最高有90多单。”高芳笑着说，店里还会根据“星员工”的工作积极性发放奖金。

    包容宽松的环境与顾客的互动鼓励，让“星员工”在慢慢变好。孤独症男孩浩然以前总被上班的奶奶锁在家里，不敢跟人说话，刚开始上班要家人接送，现在他能自己坐公交来，还会跟老师说“要挣钱给奶奶买药”；19岁的向向第一次上班时，双手攥着托盘盯了一路咖啡杯，生怕洒出来，现在已经能放松地给客人送餐；22岁的欧阳曾让妈妈王颖做过“带他住敬老院”的最坏打算，如今不仅能安静包饺子，情绪和睡眠也变好了。

    “以前想都不敢想，娃娃还能有一份工作！”飞扬妈妈唐传书每次来接儿子，都能看到他握着架子鼓槌笑的样子，“这里包容的环境，他很开心！”欧阳妈妈王颖的感受更深刻，“这份工作打开了另一种未来，让孩子们有了尊严，这比什么都重要。”

    客人们的善意也让店里暖意融融。“星咖空间”楼上私房菜的服务员几乎天天都来，还会带小零食分给“星员工”；顾客肖丽第一次来就被打动，“我们提的要求，他们都特别乐意满足，那种纯真特别治愈。”高芳表示，如今，甚至有重庆、成都的顾客专程赶过来看望并支持孩子们。

    不过，目前也实实在在存在营运难题。高芳说，目前店里最多能容纳15个孩子，不少家长陆续带着孩子来“面试”，却没办法都收下，加上租金高、产品单价低等，店面暂时难以收支平衡，“后期可能会以学员制安置，通过职业人格、职业能力等评估，再给孩子匹配合适的事。”提到模式的复制，高芳也有顾虑，“资金、专业培训、运营经验都缺，至少要两三年成熟运营后，才敢想下一步。”

    现在高芳最大的期望就是：“我最希望客人进来后，能把他们当普通人对待——不用刻意迁就，不用过度同情，就像和身边的服务员打招呼一样。对孩子们来说，这就是最珍贵的回馈了。”