“剩饭”情长

张金刚（河北）

       我读书的年月，日子过得紧巴。十来岁，个子噌噌直蹿。看我狼吞虎咽地横扫饭桌，母亲经常拍着我的脑瓜嗔怪。当时的我尚未体会到家境的艰难，只是一味地回家便喊：“娘，我饿了！”
       母亲应声下厨一阵忙活，端上虽不丰盛却喷香可口的饭菜，我也不懂谦让，只管张嘴就吃。父母并不坐下，而是在我吃饭的当儿，忙乎着热上一顿的剩饭。等我吃得半饱，他们才围在桌旁，默默地吃着剩饭，嚼着咸菜，筷子很少夹到我面前的新鲜饭菜。有时，我会后知后觉地让父母多吃新鲜饭菜，可他们总会说：“剩饭不吃，倒掉怪可惜的。”
       我拍拍肚子，挺直腰板，起身畅快地打过饱嗝，便回屋写作业了。此时，父母才开始津津有味地吃我的剩菜。与其说是吃，不如说是尝。因为他们会将本不多的菜特意剩下，以待下顿我吃新鲜的，他们吃剩的。一年四季，几乎天天如此。
       在我的记忆里，父母是那样固执地爱吃剩饭，现在的我每每想起就心中酸楚。心酸他们故意与我错时吃饭，心酸他们为我的成长付出了无尽的爱。
       结婚之后，离开了父母，他们已不再吃我的剩饭，可我却又吃起了“剩饭”。
       “裸婚”后的小日子，过得虽有些拮据，但一日三餐，粗茶淡饭，也算有滋有味。我主张当天饭当天吃完，坚决不剩饭，妻子也积极响应，可每次吃到最后，本来就做得不多的盘里，总会剩下几块肉。
       “争吵”便因此而生，相互埋怨：把剩饭吃完，不许浪费！推来推去，总是我独享“剩饭”，因为她坚持主张“宁做一桌菜，不刷一只碗”，丢下满桌残局让我收拾。除非，我殷勤地夹起来送到她嘴边，她才乐呵呵地吃下，否则绝不吃最后一口。当然，我心里清楚，她是怕我吃不饱，我是怕她吃不好。
       后来，由于工作关系，我经常加班和应酬，有时忙得顾不上吃饭，也有时喝多了酒吃不下饭。于是妻子便打破常规，每顿必剩，我虽怨言不断，妻子却照样多做。当我不能准时回家或半夜酒醒肠肚饥鸣时，打开冰箱总能找到剩饭，简单一热，便可饱餐。我这才明了妻子“剩饭”的良苦用心和浓情一片。
       有了女儿，我和妻子也如我们的父母一般，吃起了女儿的“剩饭”。有次买了好吃的，携妻女回家团聚，一家人围上饭桌，母亲依旧将我们爱吃的菜全部推了过来，他们面前又摆上了上顿的剩菜。我明白二老的心思，只吃了几口新鲜饭菜，便说：“这些菜，我们天天吃，现在特想吃你们碗里的玉米面疙瘩、青辣椒咸菜。”妻子也随之点头。
       父母一愣神，随即笑着推碗给我们：“你们生活好了，想吃家里的粗粮了呀？”我俩痛快地大口吃着，算是对父母的回答。没了剩饭，父母只好吃新鲜饭菜。我知道，父母一向节俭，也只有我们回家时，他们才舍得把藏了许久的鸡蛋、腌肉慷慨地做给我们吃。豁牙缺齿的父母，边慢嚼着饭菜边说：“又剩这么多，够我们吃两顿了！”我心里五味杂陈，于是暗自决定，要常回家吃饭，这样父母便不再孤寂，也可多吃“新鲜”的“剩饭”了。
       一碗剩饭，再平常不过，但其中却盛满了浓浓的情和爱。一路走来，我所体会到的是父母对儿女毫无保留的怜惜与爱护、夫妻双方相濡以沬的珍重与疼爱、儿女对父母真诚的理解与孝敬。
       “剩饭”有尽，但幸福恒长！