停不了的爱

周淑芳（河南）

        看着杯中的蒲公英花上下游弋，我想到了它的花语：停不了的爱。
        这些晒干的蒲公英花是母亲送给我的，虽只是巴掌大的一小包，却是母亲一朵一朵采摘、洗净、晒干、收藏的爱。
        母亲是个勤劳的人，年轻的时候自不必说，便是退休以后，也是一刻也没有停下来过。先是伺候年迈的外婆，让老人家安享晚年，后是帮着子女带孙辈，如今孙辈也都上了大学，可母亲依然没有停下来休息片刻。
        母亲爱看书也热爱自然，她说自然是伟大的，我们不能辜负。于是，中华民族医药和烹饪的博大精深，与母亲的爱浓浓地融合在一起，撩拨着我们的味蕾。
        阳春三月，母亲会叫上父亲去野外薅茵陈。三月的茵陈有保肝、利胆、抗炎、镇痛之功效，采摘回来，母亲把它们分类洗净，植株小的和大枣一起煮水喝，植株大的用面粉拌匀，用笼屉蒸熟，加蒜汁、香油，成为餐桌上美味的佳肴。药补与食补交叠，母亲的爱流淌在我们的唇齿之间。荠菜鸡蛋饺子也是我家必不可少的美食。母亲总是边摘边说，过去的日子穷，青黄不接的时候就靠它填饱肚子。随后，便是蒲公英的世界了，母亲把采摘来的蒲公英嫩叶清洗干净，再炸上一碗干黄酱，蘸一下，咬一口，味道鲜美，清香爽口。淡淡的苦味，咸咸的酱香，拯救了我们被油腻长期困扰的肠胃，把五脏六腑都清洗得干干净净。到了四月底，蒲公英花开，母亲便把它们收集起来，做成一年的茶饮。再往后，榆钱又成为我们的下一道盛宴，不论是玉米面做成的榆钱馍头，还是蒸菜，总会有一样美食拴住我的胃，欲罢不能。槐花的清香更是我的最爱，随手捻起一串母亲摘来的槐花放在嘴里，一嚼，一股香甜的汁液溢出，顿时口齿留香。
        我们家有棵香椿树，母亲每年都会对它格外关注，那是父亲十多年前从老家移植过来的，如今早已亭亭如盖了。每年的头一茬香椿结得少，但味道却极好，母亲总会小心留着，分成三份，我们兄妹三人一人一份，这已经成为了她多年的习惯。我们知道，那是母亲对我们牢牢的牵挂，是一份永远停不了的爱。