峨眉山市：开展“公筷公勺文明用餐”倡议活动

    本报讯（记者 胡桂芳） “‘筷’呼吁，做‘公筷公勺，文明用餐’的宣传者，‘筷’行动，做‘公筷公勺 文明用餐’的推动者、‘筷’落实，做‘公筷公勺 文明用餐’的践行者”……为展示峨眉山市争创全国文明城市和国家卫生城市的良好形象，日前，峨眉山市文明办联合市场监管局、卫健局、文体旅游局、商务局在全市开展“公筷公勺 文明用餐”倡议活动，呼吁市民养成文明卫生用餐习惯，引领文明用餐新时尚。

    活动组织者要求全市广泛宣传《峨眉山市公筷公勺文明用餐倡议书》和相应的宣传画，大力提高“公筷公勺 文明用餐”行动的认知度。同时，要按照重点先行、分类推进的原则，指导督促条件成熟的餐饮服务单位先行开展，在各个行业打造3-5个餐饮服务单位示范点，最终覆盖全市所有餐饮服务经营场所。

    倡议指出，全市酒店、餐馆在设置标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡的同时，要做好配套服务，坚持“一菜一筷，一汤一勺”，引导客人使用公筷公勺；学校、机关、企事业单位食堂要率先普及公筷公勺，提倡分餐制，把食堂打造成为文明用餐的示范窗口；全体市民要争先行动，做“公筷公勺 文明用餐”的践行者，养成文明用餐好习惯。