这几日，我们趁着休息，回到母亲处，餐叙、品茶、嗑瓜子、摆龙门阵。

    只要是回家，饭菜都是母亲亲自掌勺，择菜、洗菜、切菜、调料、翻炒、起锅，一人包揽，干净利落，从不要人打下手。为此，我和母亲闹过不愉快，本想让她松活，她却更累了。母亲说：“趁我还扭得动，又不费啥子事，你们不要跟我抢哈。”

    饭点一到，满屋烹香，馋涎不觉泌出。母亲做的都是些家常菜，回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、咸甜烧白……每次都铺满一大桌，食材虽谈不上高级，但做法绝对讲究，色香味美是必需的。

    有灯盏窝的回锅肉是大家的最爱，用蒜苗炒那叫一个绝，老远都能闻到香味。伸出筷子夹一片肉放进嘴里，咀嚼几下，就顺喉下胃，不见踪迹，三下两下，盘子就见了底。真是唇齿留香、回味无穷啊！

    豆腐还未入口，即被它吸引住，麻椒的香味夹杂着阵阵辣味扑鼻而来，又麻又鲜，鼻孔立刻被这股气味迷倒。迫不及待地舀一调羹，把浑身泛着微红却滑嫩的豆腐塞进嘴里，闭上眼睛细细品味那股辣味，豆腐就像火一样，让血液沸腾，过了好一会儿，辣味才减退，留下的是豆腐原本的鲜香。

    相信每个吃过鱼香肉丝的人都有过在里面找“鱼”的经历，然而鱼香肉丝味道似鱼味却又不见鱼。鱼香味是川菜中重要的味型之一，我们家的鱼香，源自母亲独有的调味，味道介于糖醋和酸辣之间，咸鲜酸辣，口感滑嫩清爽，很是开胃，绝对要比平常多吃半碗米饭……

    看我们大快朵颐，母亲的眼神是欣慰的、愉悦的、满足的。有时，母亲还“逼”我们为她点赞，一家人自然是其乐融融。

    品尝母亲的味道，爱，留在长长的时空中，喜在晚辈们窄窄的面颊上，醉在宽宽的心田里……味道，不仅是味道本身，还有背后的人和故事，它们会很大程度地提升幸福感。每次回家吃到母亲做的家常菜，整个身心便感到前所未有的满足和幸福，即使羁旅异乡，也时常想念母亲的味道。对于我们来说，川菜哪儿都能吃到，但母亲做的，才是最正宗的，也是最有家的味道、最幸福的味道，是我们成长中的温暖记忆。

    时光如水，岁月如梭。我们在成长，母亲却在老去，但她的心仍然系在晚辈们身上。望着母亲的样子，想着母亲的恩慈，我们的眼泪花经常在眼眶里打转。母亲害怕时间走得太快，来不及参与我们的后半生；我们希望时间走得慢一些，再慢一些，用余生去报答母亲的爱与恩。父母在，人生尚有来处；父母去，人生只剩归途。趁时光还好，父母还在，余生，善待父母，感恩父母，及时陪伴，不留遗憾。