小城早市

邢占双（黑龙江）

       小城早市位于小城西北角，一片宽敞开阔的露天地界。
　　每天，小城里早市最先活跃起来，小贩们从四面八方穿过朦胧的晨雾，载着带着晨露的蔬菜瓜果，纷至沓来。他们唤醒了沉睡的小城，唤醒了满面红光的朝阳。
　　走进早市，眼神首先会被一排早餐摊位所俘获，鼻子会被各种香气所诱惑。
　　这家做油条卖豆浆豆腐脑的，雪白的面团卧在案板上，勾人食欲，穿白大褂的大妈，熟练地切一块面，抻长，放入油锅里，滚动，翻个，两根油条，一碗豆腐脑，挺好。这家蒸包子的，雪白的面皮里裹进鲜红的肉馅，碧绿的葱花，热气腾腾，香味弥漫，勾人胃口。这家烙筋饼的，那饼薄得，薄如蝉翼。早市上，品种多样，想吃什么就有什么，价格便宜，货真价实。我喜欢早市第一家的大饼子，也就是玉米饼，新出锅的，色泽金黄，烙得非常软乎，口感也很好，细腻甜软。早上一个大饼子，一碗豆浆，够了。
　　还有，早市上的刀削面也做得挺好。一对夫妇摆摊，男人忙忙活活，手里托着一团面，往翻花开的锅里削面片，刷刷刷，面片薄如刨木花，围观的人看直了眼。那男人做活的动作很美，有时也停下来歇口气，说是太累胳膊了，不歇歇受不了。坐在桌前，要碗面，看女人拍蒜，放香菜，热热地端上来。坐在晨风里，就那么热乎乎地吃着面，再加上辣椒油，感觉特别爽。
　　早市特别热闹，逛早市的人摩肩接踵。卖蔬菜的摊位最多。
　　买小园菜的摊都不大，一堆黄瓜，顶花带刺，水灵灵的，鲜嫩可人；一堆豆角，绿格盈盈，一掐冒浆；几个大吊瓜，黑绿的皮，憨头憨脑的，摆放在那里，惹人喜欢。我最喜欢红土豆，皮红得有点发紫，价格也比白土豆贵些，比白土豆口感要好，算得上是土豆中的贵夫人。一到蔬菜摊，我瞅哪堆蔬菜都挺招人稀罕，都想看看，摸摸。咦，这里还有蘑菇哩，一堆大红蘑菇，油汪汪的，带着泥土，闪耀着诱人的光芒。这是附近林场里采的红油蘑，纯野生纯绿色，没有一点污染。一溜摊位走来，早市里，蔬菜水果、鱼虾蛋肉，应有尽有。
　　吃点早点，拎几样心仪的蔬菜，穿越早市，体味人间烟火，平凡而幸福。